レシピ 「ピーマン」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「ピーマン」レシピをご紹介!

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ピーマンのかき揚げ

ピーマンのかき揚げ

ピーマンが苦手な子どもたちにも大好評!

  • カロリー 402kcal
  • カロリー 塩分控えめ
ピーマン餃子

ピーマン餃子

  • カロリー 42kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
ピーマンそぼろ

ピーマンそぼろ

ご飯や冷ややっこにのせて

  • カロリー 214kcal
  • カロリー 時短
おかかピーマン

おかかピーマン

  • カロリー 5kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
じゃこピーマン

じゃこピーマン

材料を全部鍋に入れて火にかけるだけ!

  • カロリー 29kcal
  • カロリー 時短
ピーマンそぼろ

ピーマンそぼろ

濃いめの味つけでご飯がすすむ

  • カロリー 117kcal
  • カロリー 時短
ピーマンのおひたし

ピーマンのおひたし

ピーマンが苦手の人にもおすすめ

  • カロリー 18kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
ピーマンのごまあえ

ピーマンのごまあえ

和風にも中華風にも合わせられます

  • カロリー 26kcal
  • カロリー 時短
ピーマンじゃがおかか

ピーマンじゃがおかか

爽やかなわさびの辛みがポイント

  • カロリー 77kcal
  • カロリー 時短
ピーマンのマリネ

ピーマンのマリネ

色どりのよい添えものとして

  • カロリー 94kcal
  • カロリー 時短
ピーマンボート

ピーマンボート

マヨネーズは少なめにし、カレー粉の風味をきかせて

  • カロリー 97kcal
  • カロリー 時短
ピーマンのじゃこびたし

ピーマンのじゃこびたし

ピーマンに火を通し過ぎないのがコツ!

  • カロリー 35kcal
  • カロリー 時短
ピーマンのじゃこしょうが

ピーマンのじゃこしょうが

しっかり煮たじゃこのうまみがピーマンに移って

  • カロリー 42kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
ピーマンのチーズトースト

ピーマンのチーズトースト

ピーマンがちょっと余ってしまったときに

  • カロリー 217kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
もやしとピーマンのからしじょうゆあえ

もやしとピーマンのからしじょうゆあえ

いり卵が入ってボリュームのある、副菜です

  • カロリー 96kcal
  • カロリー 時短
にんじんとピーマンの卵スープ

にんじんとピーマンの卵スープ

子どもたちが苦手な野菜もせん切りにして

  • カロリー 95kcal
  • カロリー 時短
ピーマンとベーコンのごま炒め

ピーマンとベーコンのごま炒め

いつもの材料でできる覚えておくと便利な副菜

  • カロリー 165kcal
  • カロリー 時短
ピーマンのえび詰め

ピーマンのえび詰め

えびのやわらかさとやさしい味が大好評

  • カロリー 216kcal
  • カロリー -
ピーマンのごま炒め

ピーマンのごま炒め

切って炒めるだけ

  • カロリー 101kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
ベーコンとピーマンのスープ

ベーコンとピーマンのスープ

中華にも洋食にもあうとろみスープ

  • カロリー 144kcal
  • カロリー 時短
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「ピーマン・パプリカ」の選び方ガイド

一般的なピーマンも、カラーピーマン(パプリカ)も、表面がつややかで張りがあり、肉厚で弾力があるものが良品です。また、色は濃いほど、栄養価は高いので、全体に色が均一で濃いもの、へたは緑が鮮やかで、切り口が茶色っぽくないものを選びましょう。

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