ピーマンとちくわのあえもの

時短でラク
110kcal
1.4g
5min
ピーマンとちくわのあえもの
ピーマンとちくわのあえもの

藤野嘉子さんのレシピ

ピーマンはさっと炒めて歯ごたえを残す

材料(2人分)

ちくわ…2本
ピーマン…4個
ポン酢じょうゆ…大さじ1
・ごま油

作り方

  1. ピーマンは縦半分に切り、縦5mm幅に切る。ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
  2. フライパンにごま油大さじ1を熱し、ピーマンを加えて炒め、火を止める。ちくわ、ポン酢じょうゆを加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤野嘉子
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

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