ピーマンの甘辛じゃこ炒め

Name: ピーマンの甘辛じゃこ炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ちりめんじゃこ…30g; ピーマン…3個; ごま油…小さじ1; 砂糖、しょうゆ…各小さじ1

ピーマンがぐっと甘く感じる

１人分：

67kcal

1.4g

材料（２人分）

ちりめんじゃこ
　30g
ピーマン
　3個
ごま油
　小さじ1
砂糖、しょうゆ
　各小さじ1

1

ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。
2

フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ちりめんじゃこを少しカリッとするまで約2分炒める。ピーマン、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加え、汁けがなくなるまで約1分炒める。

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重信初江さんのレシピ

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