細切りピーマンのみそ炒め

細切りピーマンのみそ炒め

濃いめの味つけでご飯がすすむおいしさ

カロリー
87kcal
塩分
1.6g
調理時間
8
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ピーマン…4個

合わせ調味料(酒大さじ1、みりん大さじ1、みそ大さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1)

・ごま油

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、細切りにする。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱してピーマンを炒め、しんなりしたら合わせ調味料を回し入れて炒め合わせる。好みで七味唐辛子適宜をふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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