レシピ 「れんこん」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「れんこん」レシピをご紹介!

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れんこんのごま油炒め

れんこんのごま油炒め

ちょっぴりプリ辛! おつまみにどうぞ

  • カロリー 90kcal
  • カロリー 時短
れんこんとあさりのスープ

れんこんとあさりのスープ

あさりとベーコンのだしで風味最高

  • カロリー 120kcal
  • カロリー -
れんこんサラダ

れんこんサラダ

酢みそあえ風にレモンの酸味をきかせて

  • カロリー 222kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
豚肉とれんこんのチャーハン

豚肉とれんこんのチャーハン

カリカリ豚肉とれんこんの食感が新鮮

  • カロリー 555kcal
  • カロリー -
れんこんのはさみ揚げ

れんこんのはさみ揚げ

ころもに卵白を加えればカリッと揚がって失敗なし

  • カロリー 473kcal
  • カロリー -
れんこんの揚げびたし

れんこんの揚げびたし

あつあつをピリ辛のつゆにひたして

  • カロリー 163kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
れんこんと牛肉のソテー

れんこんと牛肉のソテー

赤ワインのソースが野菜もおいしくします

  • カロリー 413kcal
  • カロリー -
れんこんつくね

れんこんつくね

れんこんのW使いで食感よく仕上がる

  • カロリー 343kcal
  • カロリー 時短
れんこんの豚肉巻き

れんこんの豚肉巻き

厚切りにしたれんこんの歯ごたえがいい

  • カロリー 275kcal
  • カロリー -
れんこんのさっと煮

れんこんのさっと煮

お酢をきかせてさっぱりと

  • カロリー 83kcal
  • カロリー 時短
れんこんのゆかりあえ

れんこんのゆかりあえ

ごま油がアクセント

  • カロリー 55kcal
  • カロリー 時短
れんこんの甘酢漬け

れんこんの甘酢漬け

縦切りのれんこんの食感もよし

  • カロリー 67kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
れんこんの即席マリネ

れんこんの即席マリネ

レンジ加熱の簡単甘酢漬け

  • カロリー 78kcal
  • カロリー 時短
かぼちゃとれんこんのフリット

かぼちゃとれんこんのフリット

カリカリのチップスはおつまみにも

  • カロリー 204kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
れんこんきんぴら

れんこんきんぴら

ベーコンの風味とうまみで

  • カロリー 58kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
カレーれんこん焼き

カレーれんこん焼き

厚めに切って食感よく

  • カロリー 86kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
豚とれんこんの煮もの

豚とれんこんの煮もの

野菜と肉をコロコロに切って

  • カロリー 258kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
れんこんのペペロンチーノ

れんこんのペペロンチーノ

にんにくとパセリで風味よく炒めた

  • カロリー 74kcal
  • カロリー 時短
れんこんステーキ

れんこんステーキ

生から焼いて素材の甘みを引き出して

  • カロリー 134kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
鮭とれんこんのエスカベージュ

鮭とれんこんのエスカベージュ

れんこんのシャキシャキが鮭を引き立てる

  • カロリー 367kcal
  • カロリー -
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「れんこん」の選び方ガイド

泥の中で育つため、皮の色や汚れは自然なもので、善しあしの基準にはなりません。節と節の間が長く、ゆがみの少ない円筒形のものが良品で、新鮮なら切り口が白っぽい肌色。

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