レシピ 「レタス」のレシピ

レタスの人気レシピをチェック! サラダやスープ、豚肉や卵と炒めてチャーハンなどどれも簡単。お弁当にもおすすめ

絞り込み検索

おかず/お菓子

条件を指定

調理時間

カロリー

ジャンル

苦手な食材(使わない食材)

使う食材

カテゴリ検索

レシピ:776

レタスサラダ

レタスサラダ

粉チーズが絶妙な味の引き締め役に

  • カロリー 68kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:レタス、粉チーズ
レタスチャーハン

レタスチャーハン

レタスのみずみずしさを味わいたい

  • カロリー 378kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:ご飯(大盛り)、レタス
レタスのさっぱりあえ

レタスのさっぱりあえ

さっぱりいただく、ヘルシーなサラダ

  • カロリー 30kcal
  • カロリー -
  • ※主な食材:とりささ身、レタス
レタスのおひたし

レタスのおひたし

レンチンしたシャキシャキレタスにうまみのきいた、だしがしみこむ

  • カロリー 14kcal
  • カロリー -
  • ※主な食材:レタス
レタスのザーサイサラダ

レタスのザーサイサラダ

たっぷりレタスにザーサイが味のアクセント

  • カロリー 27kcal
  • カロリー 塩分控えめ
  • ※主な食材:レタス、ザーサイ
レタスのビビンバ

レタスのビビンバ

具が混ざったビビンバならすぐでき!

  • カロリー 573kcal
  • カロリー -
  • ※主な食材:牛切り落とし肉、卵黄
レタスのオムレツ

レタスのオムレツ

レタスはさっとバターで炒めて風味よく

  • カロリー 121kcal
  • カロリー 時短
  • ※主な食材:レタス、卵
レタスのみそ汁

レタスのみそ汁

シャキシャキとした食感がおいしい

  • カロリー 40kcal
  • カロリー -
  • ※主な食材:桜えび、レタス
レタスチャーハン

レタスチャーハン

たくあんのうまみと食感がアクセント

  • カロリー 522kcal
  • カロリー 塩分控えめ
  • ※主な食材:豚ひき肉、レタス
レタスのなめたけあえ

レタスのなめたけあえ

覚えておくと便利な1品

  • カロリー 33kcal
  • カロリー 時短
  • ※主な食材:レタス、なめたけ(瓶詰)

1/ 78 ページ

1 2 3 4 5 next
(れたす)

レタスの基本情報

レタス
撮影:貝塚 隆

レタスの特徴

サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場には高冷地で栽培されるものが旬を迎えて出回ります。

レタスの選び方ガイド

歯ざわりがよくやわらかいのは、巻きのふんわりとしたもの。巻きのかたいものは育ちすぎて苦みがある場合があります。また、葉が淡い緑色で光沢のあるものが新鮮です。

レタスの旬 レタスの栄養 レタスの扱い方