肉みそのレタス巻き

肉みそのレタス巻き

1人分:

266kcal

1.4g

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ご飯を一緒に巻いてもおいしい

吉田愛 さんのレシピ

材料(2人分)

  • 豚ひき肉

    200g

  • レタス

    1/2個(約150g)

  • 長ねぎ

    1/3本

  • サラダ油

    小さじ1

  • 合わせ調味料

  •  ・おろしにんにく

    1/2片強分(小さじ1/2)

  •  ・酒、みそ

    各大さじ1

  •  ・砂糖

    小さじ1

  •  ・しょうゆ

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    長ねぎはみじん切りにする。レタスは葉を1枚ずつはずし、器に盛る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったらねぎを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    別の器に2を盛って1の器に添え、レタスで肉みそを巻きながら食べる。

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吉田愛 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

肉みそのレタス巻きを使った献立アイデア

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 高杉純

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