レシピ
とりむねチャップ

とりむねチャップ

Name: とりむねチャップ
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: とりむね肉…大1枚(約300g); 玉ねぎ…1/2個(約100g); レタス…1/4個(約200g); 小麦粉…大さじ2; サラダ油…大さじ1/2; 塩…少々; 合わせ調味料; ・トマトケチャップ…大さじ3; ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2; 粉チーズ…適量

１人分：

320kcal

1.9g

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しっかり味のとり肉をレタスではさんで食べて

きじまりゅうたさんのレシピ

材料（２人分）

とりむね肉
　大1枚(約300g)
玉ねぎ
　1/2個(約100g)
レタス
　1/4個(約200g)
小麦粉
　大さじ2
サラダ油
　大さじ1/2
塩
　少々
合わせ調味料
　・トマトケチャップ
　　大さじ3
　・砂糖、しょうゆ
　　各大さじ1/2
粉チーズ
　適量

とりむね肉

大1枚(約300g)
玉ねぎ

1/2個(約100g)
レタス

1/4個(約200g)
小麦粉

大さじ2
サラダ油

大さじ1/2
塩

少々
合わせ調味料
　・トマトケチャップ

大さじ3
　・砂糖、しょうゆ

各大さじ1/2
粉チーズ

適量

作り方

1

玉ねぎは縦5mm幅に切り、レタスは半分にくし形に切る。とり肉はそぎ切りで12等分に切り、ポリ袋に入れて小麦粉大さじ2、塩少々を加え、袋の口を閉じて振り、まんべんなくまぶす。
2

フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、とり肉を並べて中火にかける。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、弱めの中火にしてあいたところに玉ねぎを加え、約2分炒める。
3

玉ねぎに合わせ調味料を加えてからめ、とり肉にもからめる。全体にとろみがついたら器に盛り、粉チーズ適量をふってレタスを添える。