とり肉のマーマレード煮

325kcal
2.2g
40min
とり肉のマーマレード煮
とり肉のマーマレード煮

味つけ簡単、火にかけっぱなしでOK

材料(2人分)

とり手羽元…10本
マーマレード…大さじ4
・しょうゆ、酒

作り方

  1. 鍋に手羽元とかぶる程度の水を入れて火にかけ、沸騰したら湯を捨て、余分な脂とアクを除く。
  2. 1の鍋に水60〜100ml(手羽元が半分ひたる程度)、しょうゆ、酒各大さじ2、マーマレードを加え、落しぶたをして20〜30分煮る。最後に強火にし、煮汁をからめる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

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