レシピ 「赤とうがらし」のレシピ

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ベーコンと絹さやのソテー

ベーコンと絹さやのソテー

ベーコンはカリカリに焼きつけてこうばしく

  • カロリー 123kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
昆布の香りつくだ煮

昆布の香りつくだ煮

甘すぎないからもりもり食べられる

  • カロリー 136kcal
  • カロリー 時短
なんちゃってヤムウンセン

なんちゃってヤムウンセン

はるさめを切り干し大根に変えたタイ風サラダ

  • カロリー 93kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
ズッキーニの塩きんぴら

ズッキーニの塩きんぴら

辛みがしっかりきいている

  • カロリー 53kcal
  • カロリー 時短
いわしのグリルフレッシュトマトソース

いわしのグリルフレッシュトマトソース

ポルトガルで出会ったいわし料理

  • カロリー 380kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
キャベツとじゃこの冷製パスタ

キャベツとじゃこの冷製パスタ

カリカリじゃこのこうばしさがうれしい

  • カロリー 414kcal
  • カロリー 時短
めかじきとパプリカのカレー南蛮漬け

めかじきとパプリカのカレー南蛮漬け

濃いめの漬け汁だから、味がなじみやすい

  • カロリー 326kcal
  • カロリー 時短
ガパオ風ご飯

ガパオ風ご飯

卵をくずしてからめるのがおいしい

  • カロリー 725kcal
  • カロリー 時短
豚肉とレタスのタイ風塩焼きそば

豚肉とレタスのタイ風塩焼きそば

麺をレンジ加熱してほぐしやすくすると、味がよくからむ

  • カロリー 579kcal
  • カロリー 時短
ズッキーニのペペロンチーノ

ズッキーニのペペロンチーノ

シャキシャキとみずみずしい食感

  • カロリー 36kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
きゅうりのエスニック漬け

きゅうりのエスニック漬け

ナンプラーの風味があとを引く

  • カロリー 13kcal
  • カロリー 時短
ゴーヤーのつくだ煮

ゴーヤーのつくだ煮

しめじと削りがつおのうまみがきいたぜいたくなご飯のお供

  • カロリー 206kcal
  • カロリー 時短
れんこんとまいたけのきんぴら

れんこんとまいたけのきんぴら

れんこんは大きくカットしてシャキシャキ感を楽しんで

  • カロリー 148kcal
  • カロリー 時短
枝豆のピリ辛しょうゆ漬け

枝豆のピリ辛しょうゆ漬け

枝豆のさやの端を少し切る下処理で味が中までしみこんで、よりおいしく。ビールのお供に最高の一品です

  • カロリー 287kcal
  • カロリー 時短
豚肉と夏野菜の甘酢炒め

豚肉と夏野菜の甘酢炒め

なすとピーマンにも甘酢味がしっかりからんだ

  • カロリー 385kcal
  • カロリー 時短
揚げなすの中華漬け

揚げなすの中華漬け

甘酸っぱいピリ辛味が食欲をそそる!

  • カロリー 255kcal
  • カロリー 時短
シーフードとミニトマトのアヒージョ

シーフードとミニトマトのアヒージョ

魚介とにんにくのうまみが移ったオリーブ油。最後はパンにひたして、余さず食べたい!

  • カロリー 357kcal
  • カロリー 時短
しじみと豆腐のエスニック煮

しじみと豆腐のエスニック煮

貝のエキスとナンプラーのうまみがきいた滋味深い味わい。とうがらしでパンチも!

  • カロリー 61kcal
  • カロリー 時短
ヤムウンセン風

ヤムウンセン風

甘酸っぱさと辛みが絶妙なタイのはるさめサラダを手軽に

  • カロリー 295kcal
  • カロリー 時短
たことエリンギのアヒージョ風

たことエリンギのアヒージョ風

材料を全部入れて火にかけるだけ。ふたをするから油はねもなし

  • カロリー 389kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
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「とうがらし」の選び方ガイド

生のものは、軸の先端がしおれていないものを選びましょう。保存は、冷蔵庫の野菜室で。

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