ピーマン・パプリカの旬と出回り時期
一般的なピーマンは夏が旬。カラーピーマン(パプリカ)はもともとオランダからの輸入ものが主でしたが、最近は高知産、宮崎産など国産のものが増えてきました。国産ものは、4月から7月ぐらいまでが旬。
- ※食材の出回り時期は、あくまでも目安です。表示されていない時期でも出回っているものも多くあります。また、地域によっても差異がありますのであらかじめご了承ください。
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