「ピーマン」　／　ニュース

2017/7/18

食

知らない人は損してる!? ピーマンの種やトマトの皮が簡単に取れるテクニック

ちょっとした調理のコツを知っているかいないかで、料理にかかる労力や時間はかなり変わってくるもの。ネット上には「不器用だから料理は苦手」という声も見られますが、世…

2017/6/23

食

5分で1品！ 旬のピーマンを使った人気副菜5選

露地ものの旬を迎えたピーマンは、β-カロテンやビタミンCが豊富な食材。色が濃いほど栄養価が高いので、濃い緑色のものを選ぶようにしてくださいね。今回は、ピーマンを…

2017/6/17

食

「あの手間は何だったの!?」ピーマンの“種とワタ”を取る必要はなかったという事実にネット騒然

料理を作るときに面倒なのが野菜の種やワタを取る作業。物によっては取りづらかったり、散らばりやすく片付けが面倒だったりと何かと厄介なもの。そんな中、「ピーマンの種…

2017/5/27

食

行楽弁当にいかが？ 食べやすいカップおかず5選

つまんでパクっと一口で食べられるカップ料理は、汁けも少ないことからお弁当にぴったり。コロンとかわいい形なので、たくさんのおかずの中でも人目を引きます。カップ料理…

2017/4/26

食

バリエいろいろ！お弁当にもおすすめのピーマンの詰め物レシピ5選

お弁当の定番おかずにもなっている「ピーマンの肉詰め」。ピーマンの独特の味が苦手という子どもでも、お肉の旨みがたっぷり染み込んだ詰め物料理なら美味しく食べることが…

2017/4/5

食

【平野レミさんリスペクト】まるごと野菜！の料理5選

普段の料理では野菜は必ずと言っていいほどカットした状態で登場しますよね。そんな野菜に対して料理家の平野レミさんは、過去に情報番組『あさイチ』（NHK系）でブロッ…

2017/3/16

食

簡単なのに満足感大！お弁当にも便利な「野菜の肉詰めレシピ」5選

野菜に肉だねを詰めて焼くだけなのに、「ちゃんと作った感」（？）が大きい「野菜の肉詰め」。定番のピーマンはもちろん、しいたけや玉ねぎなど、バリエーションを増やして…

2017/1/15

食

麻婆豆腐や回鍋肉以外にも使い道はある！ 中華料理の定番調味料・甜麺醤を使ったレシピ5選

「たまには本格的に中華料理を作ろう！」と意気込んで調味料を揃えてみたものの、意外と使い切るのが難しいのが「甜麺醤」。短期間に麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨などを作…

2017/1/13

食

野菜とひき肉がおいしいコラボ！ 見た目もキュートな肉詰め料理5選

ママたちが日々の献立に頭を悩ます理由のひとつが子どもの野菜嫌い。「ピーマンは苦くて嫌いッ」「玉ねぎとにんじんは入れないで！」なんて、注文が多くてメニュー決めに困…

2016/11/4

食

揚げないからヘルシー＆低カロリー「ししゃもの焼き南蛮」

ししゃもも野菜もフライパンで次々焼いて、漬け汁にひたすだけ！　揚げなくてもおいしい南蛮漬けです。調理工程が少ないだけでなく、油で揚げない分カロリーは控えめ、さっ…