ゴーヤーのマヨサラダ【by 伊藤朗子さん】

時短でラク

ゴーヤーのマヨサラダ【by 伊藤朗子さん】

削りがつおとゴーヤーは相性よし

10分

1人分:

52kcal

0.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切って、スプーンで種とわたを除き、薄切りにする。塩少々をふって軽くもみ、水にさらす。玉ねぎは縦薄切りにし、2〜3分水にさらす。ともによく水けをきる。

    苦みが気になる人は白い部分をさらにこそげ取る

    苦みが気になる人は白い部分をさらにこそげ取る

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ小さじ2〜3、しょうゆ小さじ1/2を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

  3. 3

    器に盛り、削りがつおをのせる。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

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