ゴーヤーのマヨサラダ
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
ゴーヤー…1/2本(約140g)
玉ねぎ…1/4個
削りがつお…適宜
・塩、マヨネーズ、しょうゆ
作り方
1.
苦みが気になる人は白い部分をさらにこそげ取る
ゴーヤーは縦半分に切って、スプーンで種とわたを除き、薄切りにする。塩少々をふって軽くもみ、水にさらす。玉ねぎは縦薄切りにし、２～３分水にさらす。ともによく水けをきる。
2.
ボウルにマヨネーズ小さじ２～３、しょうゆ小さじ1/2を混ぜ合わせ、１を加えてあえる。
3.
器に盛り、削りがつおをのせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
ゴーヤーのマヨサラダ（副菜）を組み合わせた献立
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