ハムとキャベツのコールスロー

ハムとキャベツのコールスロー

黒こしょうを多めにきかせて

カロリー
1人分 150kcal
塩分
1.9g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > コールスロー
主な食材:
肉 > 肉加工品 > ロースハム
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
新谷友里江
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

ロースハム…3枚

キャベツ…1/4個

マヨネーズ…大さじ1 1/2

砂糖、酢…各小さじ1/3

粗びき黒こしょう…少々

・塩

作り方

1.

ロースハムは5mm幅に切る。キャベツはせん切りにして塩小さじ1/2をまぶして約5分おき、さっと洗って水けを絞る。

2.

ボウルにマヨネーズ大さじ1 1/2、砂糖、酢各小さじ1/3、塩少々を混ぜ、1を加えてあえる。器に盛って粗びき黒こしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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