オクラとえのきたけのスープ

オクラとえのきたけのスープ

オクラのとろみでやさしい味わいに

1人分:

14kcal

1.4g

材料(2人分)

  • オクラ

    5本

  • えのきたけ

    1/3袋

  • 2カップ

  • とりガラスープの素、しょうゆ

    各小さじ1

  • 塩、粗びき黒こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    オクラは1cm幅の小口切りに、えのきたけは半分に切ってほぐす。

  2. 2

    鍋に水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を中火煮立て、1を加えて約2分煮る。

このレシピを共有する

新谷友里江さん

新谷友里江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

オクラとえのきたけのスープを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

オクラの人気レシピランキング

オクラの人気レシピランキングをもっと見る

きのこスープの人気レシピランキング

きのこスープの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!