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オクラとツナのサラダ

23kcal
0.6g
オクラとツナのサラダ
オクラとツナのサラダ

小林まさみさんのレシピ

ツナのうまみで味つけはしょうゆだけでOK

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材料（２人分）

ツナ缶(ノンオイル)…小1/2缶
オクラ…1袋
しょうゆ…小さじ1
塩…適量

作り方

  1. オクラはがくのまわりをむき、縦に1本切り目を入れ、塩適量をこすりつける。鍋に湯を沸かし、オクラを入れて約2分ゆでる。ざるにあけてさまし、5mm幅に切る。
  2. ボウルにツナ缶を軽く缶汁をきって入れ、しょうゆ小さじ1、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

オクラ
オクラ
オクラは、英語名。東北アフリカ原産の緑黄色野菜で、表面に生えたうぶ毛と、独特の粘りが特徴…
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