キャベツとツナの卵炒め
塩分控えめ、低カロリー、
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カロリー
塩分作り方
1.
キャベツは一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。卵は溶きほぐす。
2.
フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を流し入れ、へらで大きく混ぜる。半熟状になったらいったん取り出す。
3.
続けてツナを缶汁ごとと、玉ねぎを入れて中火で熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。キャベツを加えて1～2分炒め、水大さじ1を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。
4.
ふたを取り、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてさっと炒める。２を戻し入れ、さっと混ぜる。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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