玉ねぎとツナのみそ汁

玉ねぎとツナのみそ汁

忙しい人でも続くゆる腸活レシピ

ツナと玉ねぎの甘みでうまみ倍増&奥深い味に。家にある食材を足せば栄養バランスもぐんとUP

1人分:

142kcal

2.0g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。

  2. 2

    鍋に水1 3/4カップ、1と、ツナを缶汁ごと入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取り、みそ大さじ1 1/2を溶く。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

<玉ねぎのここがスゴイ!>
1、腸内環境を整える食物繊維と「オリゴ糖」が豊富
2、うまみと甘みを含むので、みそ汁がおいしくなる
3、保存性が高く、年中お手ごろなので続けやすい

<玉ねぎのここがスゴイ!>
1、腸内環境を整える食物繊維と「オリゴ糖」が豊富
2、うまみと甘みを含むので、みそ汁がおいしくなる
3、保存性が高く、年中お手ごろなので続けやすい

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