えのきとわかめの中華スープ

えのきとわかめの中華スープ

しょうゆとごま油の風味がいい

カロリー
1人分 36kcal
塩分
1.7g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > わかめスープ
主な食材:
海藻・乾物 > 海藻・乾物 > わかめ
ジャンル:
中華
レシピ作成・調理:
近藤幸子
撮影:
高杉純

材料(2人分)

カットわかめ…3g

えのきたけ…大1/2袋

水…2カップ

しょうゆ…大さじ1/2

とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1

作り方

1.

えのきたけは長さを3つに切ってほぐす。

2.

鍋に水2カップ、しょうゆ大さじ1/2、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1、えのきたけを入れて中火にかける。煮立ったらカットわかめを加え、火を止める。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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