たたき長いもと三つ葉のポン酢あえ

塩分控えめ、低カロリー、野菜の和え物 その他

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たたき長いもと三つ葉のポン酢あえ

三つ葉のすがすがしい香りでさっぱり食べられる

カロリー
1人分 64kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
主な食材:
いも類 > いも > 長いも
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
近藤幸子
撮影:
高杉純

材料(2人分)

長いも…200g

三つ葉…1/2わ

ポン酢じょうゆ…大さじ1

作り方

1.

長いもはポリ袋に入れてすりこ木などでたたいて小さく割る。三つ葉は5cm長さに切る。

2.

ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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