「なすの牛もやしあんかけ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み601-665kcal
主菜
なすの牛もやしあんかけ 321kcal
副菜
たたき長いもと三つ葉のポン酢あえ 64kcal
焼ききのこのしょうゆあえ 11kcal
汁もの
酸辣湯(サンラータン)風スープ 51kcal
中華かき玉スープ 62kcal

なすはレンジで加熱すれば時短に

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜なすの牛もやしあんかけ

牛切り落とし肉…100g

なす…大3個(約270g)

もやし…3/4袋弱(約150g)

白すりごま…小さじ1/2

合わせ調味料

 ・オイスターソース、酒…各大さじ1

 ・砂糖、片栗粉、しょうゆ…各大さじ1/2

 ・水…1/2カップ

・ごま油、塩、こしょう、片栗粉、一味とうがらし

副菜

長いも…200g

三つ葉…1/2わ

ポン酢じょうゆ…大さじ1

しいたけ…2枚

まいたけ…1/2パック(約60g)

削りがつお…少々

・しょうゆ

汁もの

長ねぎ…4cm

ロースハム…2枚

酢…小さじ2

砂糖…小さじ1/2~1

熱湯…1 1/2カップ

塩…適量

しょうがのせん切り…1かけ分

ラー油…少々

卵…1個

しょうが…少々

青ねぎ…少々

中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1~2

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)

・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

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■「なすの牛もやしあんかけ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】なすの牛もやしあんかけ
 牛切り落とし肉…100g
 なす…大3個(約270g)
 もやし…3/4袋弱(約150g)
 白すりごま…小さじ1/2
 合わせ調味料
  ・オイスターソース、酒…各大さじ1
  ・砂糖、片栗粉、しょうゆ…各大さじ1/2
  ・水…1/2カップ
 ・ごま油、塩、こしょう、片栗粉、一味とうがらし

カロリー:ごはん込みkcal

なすの牛もやしあんかけ
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…100g
  •  ・オイスターソース、酒…各大さじ1
  • なす…大3個(約270g)
  •  ・砂糖、片栗粉、しょうゆ…各大さじ1/2
  • もやし…3/4袋弱(約150g)
  •  ・水…1/2カップ
  • 白すりごま…小さじ1/2
  • ・ごま油、塩、こしょう、片栗粉、一味とうがらし
  • 合わせ調味料

    なすの牛もやしあんかけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

たたき長いもと三つ葉のポン酢あえ 焼ききのこのしょうゆあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…200g
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • 三つ葉…1/2わ
材料 (2人分)
  • しいたけ…2枚
  • 削りがつお…少々
  • まいたけ…1/2パック(約60g)
  • ・しょうゆ

    たたき長いもと三つ葉のポン酢あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    焼ききのこのしょうゆあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

酸辣湯(サンラータン)風スープ 中華かき玉スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長ねぎ…4cm
  • 熱湯…1 1/2カップ
  • ロースハム…2枚
  • 塩…適量
  • 酢…小さじ2
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 砂糖…小さじ1/2~1
  • ラー油…少々
材料 (2人分)
  • 卵…1個
  • 中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1~2
  • しょうが…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • 青ねぎ…少々
  • ・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

    酸辣湯(サンラータン)風スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    中華かき玉スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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