料理レシピや節約術など生活のアイデア満載！
レシピ 24,729件 掲載
プロのレシピならレタスクラブ
大根を細切りにする
関連する食材：大根
切り方の名称の一つで、野菜、肉、魚介などを細く切ること。長さと太さは材料と用途によって違うが、せん切りより太い場合が多い。一般に、肉は薄切り、魚はそぎ切りにしたものを、細切りにする。
