キャベツのコンソメスープ

キャベツのコンソメスープ

ソーセージがいい味出しになり、ボリューム感もアップ

カロリー
76kcal
塩分
0.8g
調理時間
20
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > コンソメスープ
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
脇雅世
撮影:
福岡拓

材料(4人分)

ウインナソーセージ…4本

キャベツ…1/6個

固形スープの素…1個

粗びき黒こしょう…少々

・塩

作り方

1.

キャベツはざく切りにし、ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。

2.

鍋に水4カップとスープの素を入れて煮立て、キャベツを入れて5分煮る。ソーセージを加えて10分ほど煮、塩で味をととのえて器に盛り、こしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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