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かぶのコンソメスープ

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かぶのコンソメスープ

献立カレンダー

コロコロの厚揚げをINして食べごたえアップ

10分

１人分：

95kcal

1.1g

材料（２人分）

  • かぶ

    2個

  • 厚揚げ

    1/2枚(約100g)

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/4

  • 粉チーズ

    小さじ2

作り方

  1. 1

    かぶは葉を切り落とし、厚揚げとともに1.5cm角に切る。

  2. 2

    鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/4、水1と1/2カップ、１を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で約8分煮る。器に盛り、粉チーズ小さじ2を等分にかける。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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