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白い野菜のスープ

白い野菜のスープ

１人分：

27kcal

1.6g

献立カレンダー

程よい歯ごたえですっきりとした塩味のスープ

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小さめの一口大に切る。れんこんは5mm厚さの半月切りにする。

  2. 2

    鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ2、塩、こしょう各少々、水1と3/4カップ、１を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約2分煮る。

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きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さん

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

白い野菜のスープを使った献立アイデア

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