マイページ

もやしとわかめの中華スープ

時短でラク
27kcal
1.5g
5min
もやしとわかめの中華スープ
もやしとわかめの中華スープ

いりごまの風味がアクセントに

材料
コピー

他のわかめスープのレシピを見る →
↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

  • もやし…1/3袋(約80g)
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • カットわかめ…小さじ1/2
  • 白いりごま…適量
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • ・ごま油
もやし…1/3袋(約80g)
万能ねぎの小口切り…適量
カットわかめ…小さじ1/2
白いりごま…適量
とりガラスープの素…小さじ2
・ごま油

作り方

  1. 鍋に水２　1/2カップ、とりガラスープの素を入れて中火にかける。煮立ったら、わかめ、もやしを入れ、約2分煮て、ごま油小さじ1/2を加える。
  2. 器に盛り、ごまを指先でひねってからふり、万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
  • 中華
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 千葉充

食材の扱い方・ポイント

もやし
もやし
もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
もやしの食材辞典を見る

基本の扱い方

根と子葉を取る

根と子葉の部分がついている場合は、この部分をポキッと折るようにして取ります。特に、炒める場合は、根と子葉を取り除いておくと、歯ごたえよく、見た目もきれいに仕上がります。

おすすめ読みもの(PR)

人気のわかめスープレシピ

  1. 1 1
    わかめとレタスのスープ

    わかめとレタスのスープ

    主な食材： レタス / わかめ

  2. 2 2
    わかめと卵のスープ

    わかめと卵のスープ

    主な食材： 卵 / わかめ

  3. 3 3
    えのきとわかめの中華スープ

    えのきとわかめの中華スープ

    主な食材： えのきたけ / わかめ

  4. 4 4
    韓国風わかめスープ

    韓国風わかめスープ

    主な食材： おろしにんにく / 乾燥わかめ

  5. 5 5
    牛肉とわかめのスープ

    牛肉とわかめのスープ

    主な食材： 赤とうがらし / 長ねぎ

人気のわかめスープレシピをもっと見る

もやしを使ったレシピ

もやしのレシピをもっと見る

レシピランキング

  1. 1 1
    麻婆(マーボー)なす

    麻婆(マーボー)なす

    主な食材： おろしにんにく / なす

  2. 2 2
    手羽元のさっぱり煮

    手羽元のさっぱり煮

    主な食材： とり手羽元

  3. 3 3
    フライパンチキン南蛮

    フライパンチキン南蛮

    主な食材： ゆで卵 / レモン汁

  4. 4 4
    ズッキーニのバターじょうゆソテー

    ズッキーニのバターじょうゆソテー

    主な食材： バター / にんにく

  5. 5 5
    豚の角煮

    豚の角煮

    主な食材： ゆで卵 / 卵(M)

レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材一覧

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

おすすめレシピ

レシピ検索

注目#Keywords

条件を細かく指定する
プレゼント企画

プレゼント応募

「活性炭×青汁」「金の青汁 25種の純国産野菜 乳酸菌×酵素」のセット

「活性炭×青汁」「金の青汁 25種の純国産野菜 乳酸菌×酵素」のセット

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //
メルマガに登録する！！

レタスクラブ最新号のイチオシ情報

レタスクラブ　’２０　７月号

「人気料理家」のホンキ推しレシピ満載！ 　夏、何作ってる？
日々たくさんのレシピを生み出す料理家の皆さん。実際におうちでリピートしてる、ホントの“推し”レシピがぜひ知りたい！ ということで、皆さんの実際の食卓からお届けしてもらいました。

イチオシ情報をもっと見る