ゴーヤーのマヨネーズあえ

ゴーヤーのマヨネーズあえ

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塩水でゴーヤーの苦みをやわらげてしんなりと

1人分:

76kcal

1.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ボウルに塩小さじ1/4、水大さじ1を入れて混ぜる。ゴーヤーは縦半分に切って横薄切りにする。ボウルに入れて塩水をからめ、約10分おく。水けを絞ってボウルに戻す。

  2. 2

    ちくわは3mm幅の小口切りにして1に加え、マヨネーズ大さじ1を加え、あえる。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

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