ツナとゴーヤーのからしマヨネーズ

ツナとゴーヤーのからしマヨネーズ

ゴーヤーの苦みをソースでまろやかに

カロリー
76kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
伊藤朗子
撮影:
榎本修

材料(2人分)

ツナ缶…小1/2缶(約40g)

ゴーヤー…1/4本

マヨネーズソース

 ・マヨネーズ…小さじ1

 ・練りがらし…小さじ1/2

・塩

作り方

1.

ゴーヤーは種とわたを除き、縦半分に切って縦薄切りにする。塩少々を加えた水に放して手で軽くもみ、水をきる。

2.

ツナ缶は缶汁をきって1と混ぜ合わせ、マヨネーズソースを加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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