ツナとゴーヤーのからしマヨネーズ【by 伊藤朗子さん】
時短でラク
76kcal
0.5g
5min
![ツナとゴーヤーのからしマヨネーズ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20120825143005A_000.png?w=450)
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材料(2人分)
ツナ缶…小1/2缶(約40g)
ゴーヤー…1/4本
マヨネーズソース
・マヨネーズ…小さじ1
・練りがらし…小さじ1/2
・塩
ゴーヤー…1/4本
マヨネーズソース
・マヨネーズ…小さじ1
・練りがらし…小さじ1/2
・塩
作り方
- ゴーヤーは種とわたを除き、縦半分に切って縦薄切りにする。塩少々を加えた水に放して手で軽くもみ、水をきる。
- ツナ缶は缶汁をきって1と混ぜ合わせ、マヨネーズソースを加えてあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
![伊藤朗子](/i/R1/img/person/itoakiko.jpg?w=300)
- 伊藤朗子
- 料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen (アイズ キッチン)」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「1週間で1500円レシピ」(KADOKAWA)など。
食材の扱い方・ポイント
![ゴーヤー](/i/R1/img/free/season/goya/photo.jpg?w=300)
- ゴーヤー
- 「にがうり」とも呼ばれ、さわやかな苦みが特徴の南国の野菜。熱帯アジアが原産で、マレーシア…
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