「ダイエットわらじカツ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
ダイエットわらじカツ
- 豚ロースとんカツ用肉 ２枚(約140g)
- グリーンリーフ ２枚
- 麩(ふ) ８g
- サルサソース
- ・玉ねぎのみじん切り 1/8個分
- ・ピーマンのみじん切り １個分
- ・ミニトマト ３〜４個
- ・タバスコ 適量
- ・トマトケチャップ 大さじ１
- ・塩 小さじ1/4
- ・サラダ油
主菜
副菜
汁もの
ダイエットわらじカツの作り方
- 1 サルサソースを作る。ミニトマトは７mm角に切り、ほかの材料と混ぜる。
- 2 麩は手で細かく砕く。豚肉は脂身を除き、筋切りをし、ラップをかぶせて上からめん棒などでたたいて、約２倍の大きさまで薄くのばす。
- 3 オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて豚肉をのせ、麩をまんべんなく散らす。油小さじ1/2を回しかける。
- 4 オーブントースターで１〜２分焼き、上からアルミホイルをかぶせてさらに８〜10分焼く。
- 5 器に盛り、１を適量かけて、残りの１とグリーンリーフを添える。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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