レシピ 「豚肉」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「豚肉」レシピをご紹介!

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豚肉とブロッコリーのエスニックプレート

豚肉とブロッコリーのエスニックプレート

辛みのきいた主菜、酸っぱい副菜で味のバランスを楽しんで

  • カロリー 150kcal
  • カロリー 時短
ほうれん草と豚肉の中華炒め

ほうれん草と豚肉の中華炒め

手軽な材料だけで、ボリュームたっぷりのおかず

  • カロリー 217kcal
  • カロリー -
豚肉のレンジポットロースト

豚肉のレンジポットロースト

電子レンジで驚くほど簡単にできる

  • カロリー 231kcal
  • カロリー 塩分控えめ
豚肉とこんにゃくのきんぴら

豚肉とこんにゃくのきんぴら

ピリッと辛みのきいた、和風のいためもの

  • カロリー 222kcal
  • カロリー 塩分控えめ
豚肉とじゃがいものしそバター炒め

豚肉とじゃがいものしそバター炒め

バターとにんにくの風味がご飯にぴったり

  • カロリー 508kcal
  • カロリー 時短
豚肉のはちみつみそ漬け焼き

豚肉のはちみつみそ漬け焼き

はちみつのやさしい甘みとみそのコクが絶妙のバランス

  • カロリー 274kcal
  • カロリー 時短
切り干し大根と豚肉のきんぴら

切り干し大根と豚肉のきんぴら

コリコリした食感がうれしい

  • カロリー 148kcal
  • カロリー 時短
豚肉のピリ辛ケチャップ炒め

豚肉のピリ辛ケチャップ炒め

お弁当にも便利。辛さは好みで加減して

  • カロリー 373kcal
  • カロリー 塩分控えめ
豚肉とかぼちゃの黒こしょう炒め

豚肉とかぼちゃの黒こしょう炒め

食欲もモリモリ出てきそうなスパイシーおかず

  • カロリー 357kcal
  • カロリー 塩分控えめ
豚竜田の南蛮漬け

豚竜田の南蛮漬け

甘辛い南蛮だれがしみこんでジューシーに

  • カロリー 372kcal
  • カロリー -
豚バラ肉のたくあんマリネ焼き

豚バラ肉のたくあんマリネ焼き

たくあんを調味料として

  • カロリー 453kcal
  • カロリー 時短
ポークソテートマトソース

ポークソテートマトソース

半熟卵をくずしながら食べて最高のおいしさ!

  • カロリー 884kcal
  • カロリー 時短
レモンバターソースのポークソテー

レモンバターソースのポークソテー

バターのコクとほろ苦くさっぱりとしたレモンの果汁や皮の風味が絶妙

  • カロリー 547kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
揚げ豚の香味だれがけ

揚げ豚の香味だれがけ

香味野菜たっぷりのたれが豚肉によくからむ

  • カロリー 485kcal
  • カロリー 時短
豚バラのウーロン茶炒め

豚バラのウーロン茶炒め

肉のうまみに、お茶のコクが加わった

  • カロリー 418kcal
  • カロリー 時短
ポークソテー簡単トマトソース

ポークソテー簡単トマトソース

肉の下味はこしょうだけで大満足!

  • カロリー 416kcal
  • カロリー 簡単、塩分控えめ、時短
野菜たっぷりデジカルビ

野菜たっぷりデジカルビ

濃厚なたれでこってり味に炒めます

  • カロリー 423kcal
  • カロリー -
たけのこと豚ロースのグリル

たけのこと豚ロースのグリル

ジェノバペーストが豚肉のうまみを引き出してくれます

  • カロリー -
  • カロリー 塩分控えめ、時短
豚ヒレのヘルシーハーブフライ

豚ヒレのヘルシーハーブフライ

パン粉の力で、サクッとしたフライ風の口当たり

  • カロリー 205kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
豚ヒレ肉と野菜のソテー洋風トマトだれがけ

豚ヒレ肉と野菜のソテー洋風トマトだれがけ

素材の味を引き出すトマトだれが絶品

  • カロリー 240kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
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「豚肉」の選び方ガイド

つやのある、やや淡い灰色がかったピンク色をしているものが、良品。
運動する筋肉の部位、肩や首、もも(特に外もも)、すねの一部などは、色がやや濃くなります。

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