作り置きできる野菜のおかず・おかずのもとのレシピ(78品)

プロの料理家のおすすめ「作り置きできる野菜のおかず・おかずのもと」レシピをご紹介!

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揚げなすの中華漬け

揚げなすの中華漬け

甘酸っぱいピリ辛味が食欲をそそる!

  • カロリー 255kcal
  • タグ 時短
韓国風蒸しなす

韓国風蒸しなす

コクのあるピリ辛味はおつまみにもぴったり

  • カロリー 92kcal
  • タグ 時短
焼きなすのねぎみそがけ

焼きなすのねぎみそがけ

こっくりとしたねぎみそがマッチ

  • カロリー 93kcal
  • タグ 時短
なすとベーコンのトマト煮

なすとベーコンのトマト煮

ご飯はもちろん、パンにもよく合う

  • カロリー 141kcal
  • タグ 塩分控えめ、時短
なすのトマトマリネ

なすのトマトマリネ

トマトを加えてフレッシュな味わいに

  • カロリー 167kcal
  • タグ 時短
なすのナムル

なすのナムル

こうばしいごまの風味がたまらない

  • カロリー 132kcal
  • タグ 時短
冷製なすのツナみそマヨがけ

冷製なすのツナみそマヨがけ

皮をむいて加熱すると、きれいなひすい色に

  • カロリー 157kcal
  • タグ 時短
焼きなすのエスニックサラダ

焼きなすのエスニックサラダ

うまみのある桜えびがおいしさの決め手

  • カロリー 60kcal
  • タグ 時短
まるごと麻婆なす

まるごと麻婆なす

とろけるなすと豚ひきのうまみがからみ合う!

  • カロリー 169kcal
  • タグ 時短
なすとじゃこの甘辛煮

なすとじゃこの甘辛煮

じゃこをたっぷり使い、うまみ満点

  • カロリー 119kcal
  • タグ 時短
帆立の香味パスタ

帆立の香味パスタ

ソースに火を通せば野菜の甘みも味わえる

  • カロリー 711kcal
  • タグ 時短
きゅうりと油揚げの甘酢漬け

きゅうりと油揚げの甘酢漬け

程よい酸味でさっぱり食べられる

  • カロリー 186kcal
  • タグ 時短
きゅうりとわかめのごま酢あえ

きゅうりとわかめのごま酢あえ

わかめを加えて食べごたえがアップ

  • カロリー 86kcal
  • タグ 時短
韓国風冷や汁

韓国風冷や汁

さきいかのうまみが存分に味わえる

  • カロリー 130kcal
  • タグ 時短
ごぼうとさきいかのコチュジャン漬け

ごぼうとさきいかのコチュジャン漬け

おつまみにもぴったりの味

  • カロリー 488kcal
  • タグ 時短
香味いり豆腐

香味いり豆腐

干しえびのうまみを豆腐にぎゅっと含ませて

  • カロリー 180kcal
  • タグ 時短
にらと干しえびのごま油漬け

にらと干しえびのごま油漬け

にらの香りでご飯が進む!

  • カロリー 189kcal
  • タグ 時短
ピーマンとじゃこのオイル漬け

ピーマンとじゃこのオイル漬け

ピーマンの軽い苦みが箸休めに◎

  • カロリー 247kcal
  • タグ 時短
ピーマンとじゃこのオープンオムレツ

ピーマンとじゃこのオープンオムレツ

とろ~りチーズをプラスして

  • カロリー 270kcal
  • タグ 時短
夏野菜のラタトゥイユ風漬け

夏野菜のラタトゥイユ風漬け

トマトの酸味がなじんでおいしい

  • カロリー 363kcal
  • タグ 時短
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