春キャベツのだしびたし
58kcal
3.6g
材料(作りやすい分量)
- 春キャベツの内葉…1/4個分(約250g)
- だし汁…1と1/2カップ
- しょうゆ、塩
春キャベツの内葉…1/4個分(約250g)
だし汁…1と1/2カップ
しょうゆ、塩
だし汁…1と1/2カップ
しょうゆ、塩
作り方
- キャベツは芯を斜めに切り落とし、3cm四方に切る。
- フライパンにキャベツ、だし汁を入れて弱めの中火にかける。
- 煮立ったらしょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/3を加え、ふたをして約3分煮る。
- 粗熱がとれたら煮汁ごと清潔な保存容器に入れる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
※冷蔵室で4~5日間保存可能。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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