「作り置きできる魚介のおかず・おかずのもと」のレシピ(25品)

プロの料理家のおすすめ「作り置きできる魚介のおかず・おかずのもと」レシピをご紹介!

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まぐろのオイル煮

まぐろのオイル煮

本格的な自家製ツナ

  • カロリー 284kcal
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かつおの角煮

かつおの角煮

こっくり味がしみた

  • カロリー 212kcal
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韓国風冷や汁

韓国風冷や汁

さきいかのうまみが存分に味わえる

  • カロリー 130kcal
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ごぼうとさきいかのコチュジャン漬け

ごぼうとさきいかのコチュジャン漬け

おつまみにもぴったりの味

  • カロリー 488kcal
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シーフードミックスストック

シーフードミックスストック

便利な自家製ミックス!

  • カロリー -
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あじの塩漬けストック

あじの塩漬けストック

さっぱり塩味でアレンジがきく

  • カロリー -
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鮭のゆずみそ漬け

鮭のゆずみそ漬け

いつものみそ漬けにゆずの香りをプラス

  • カロリー -
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ごろごろツナ

ごろごろツナ

手作りならではの食べごたえ!

  • カロリー 3204kcal
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戻りがつおの佃煮

戻りがつおの佃煮

常備しておきたい定番の佃煮

  • カロリー 572kcal
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いわしとごぼうの黒酢煮

いわしとごぼうの黒酢煮

黒酢のコクでまろやかな煮上がり

  • カロリー 248kcal
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煮干しのつくだ煮

煮干しのつくだ煮

常備しておくととても重宝

  • カロリー 30kcal
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あなごのつくだ煮

あなごのつくだ煮

酒の肴はもちろん、ご飯にもよく合う

  • カロリー 45kcal
  • タグ 塩分控えめ
さくらえびのつくだ煮

さくらえびのつくだ煮

常備しておくととても重宝

  • カロリー 26kcal
  • タグ 塩分控えめ
ちりめんじゃこのつくだ煮

ちりめんじゃこのつくだ煮

常備しておくととても重宝

  • カロリー 25kcal
  • タグ 塩分控えめ、時短
鮭の甘酢フレーク

鮭の甘酢フレーク

いつもの焼き鮭をひと味変えて

  • カロリー 380kcal
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カキのオイル漬け

カキのオイル漬け

ゆずの皮を散らせば上品な香りに

  • カロリー 238kcal
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さばのピリ辛漬け

さばのピリ辛漬け

ほんのり辛みをきかせて

  • カロリー -
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鮭のレモンマリネ

鮭のレモンマリネ

レモンとハーブで香りよく漬けた

  • カロリー -
  • タグ 塩分控えめ、時短
さわらのカレーマリネ

さわらのカレーマリネ

カレー粉をきかせるから、臭みも消える

  • カロリー -
  • タグ 塩分控えめ、時短
鮭の粒マスタードマリネ

鮭の粒マスタードマリネ

爽やかな酸味でワインのおつまみにも

  • カロリー 276kcal
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