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トマトのマリネ

トマトのマリネ

１人分：

48kcal

0.9g

平日ラク献立

玉ねぎはレンチンで辛みをやわらげて

満留邦子さん

満留邦子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • トマト

    1個(約150g)

  • 玉ねぎ

    1/2個(約100g)

  • 酢

    大さじ1

  • 砂糖、しょうゆ

    各小さじ2

作り方

  1. 1

    トマトは一口大の乱切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、ラップをかけて2分レンチンする。酢大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2を加えて混ぜ、トマトを加えてあえる。

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満留邦子さん

満留邦子 さん

料理研究家、管理栄養士。
実家がレストランを営んでいたことから、食が人と人をつなぐことを実感する環境に育つ。日々の食を大切に考え、できるだけ作りやすいように をモットーにレシピを提案。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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