「トマト」　／　ニュース

2018/10/15

食

ふわんと鼻をくすぐるバターの香りがたまらない！「鮭とミニトマトの炊き込みご飯」

鮭＆バターの最強コンビを使った、「鮭とミニトマトのバター風味炊き込みご飯」。鮭とバターだけでもおいしさはバッチリ保証つきですが、トマトが加わることによってさらに…

2018/9/13

くらし

1カ月で善玉コレステロール15％アップ!? 健康長寿の秘訣“トマトパワー”を徹底解明

私たちの身近な野菜のひとつである「トマト」。可愛らしい見た目とは裏腹にその栄養価はとても高く、様々なメディアでよくピックアップされていますよね。最近では、トマト…

2018/9/9

食

ご飯のおかずにはならない!?　でもめっちゃくちゃおいしい「トマトでこんがり焼き」

先に謝っておきますと、今日ご紹介するレシピはご飯のおかずにはなりません。おかずにはならないのですが、ものすごくおいしい。ビールや白ワインのおともにしたら、ちょっ…

2018/9/5

食

ピリ辛で刺激的！ おかずにもなる「肉のせサラダ」5選

サラダをボリュームアップさせたい時は、ゆでた肉をプラスしてみましょう。野菜だけのサラダよりもうまみが増し、メインディッシュ級のおいしさが生まれます。今回は、ピリ…

2018/9/4

食

お尻の“スターマーク”が目印!? トマトの見分け方＆正しい保管方法

天候に恵まれ、過去3年で最も安い値段となった2018年の“トマト”。医師専用コミュニティサイト「MedPeer」によると、医師が健康のために食べている食材ナンバ…

2018/8/29

食

サラダだけなんてもったいない！ トマトのうま味をぐんと引き出す「炒めもの」5選

トマトは男女問わず高い人気を誇る夏野菜。ビタミンCやビタミンE、抗酸化作用を持つリコピンが豊富に含まれています。生のままサラダに入れるだけでなく、加熱することで…

2018/8/26

食

酢とミニトマトでさっぱり！ 暑い日におすすめの豚肉おかず

“煮こみ料理”というとポカポカしていて、何となく冬のイメージを持つ人も多いかも。しかし煮こみ料理の中でも具材の自由度が高い“ビネガー煮”は、四季に関係なく食べら…

2018/8/17

食

トマト＆にんにくで夏バテ対策！ 暑さに負けないスタミナ料理3選

まだまだ厳しい暑さが続く日本の夏。熱中症対策として水分補給も大切ですが、普段の食事の中に「スタミナ」がある食材を取り入れることも重要です。そこで今回は、暑さに負…

2018/8/13

食

塩とオリーブオイルがベストマッチ♪ トマトを使った冷製パスタ5選

夏野菜の代表格であるトマトは、酸みと甘みが同時に楽しめる食材でもあります。今回はそんな旬のトマトを使った冷製パスタ5選を紹介。塩とオリーブオイルがトマトのうまみ…

2018/8/8

食

ストレス解消になる作り置き!? おやつもおかずもおまかせの「トマトのぺちゃんこ冷凍」

毎日の暑さにイライラ、宿題をしない子どもたちにイライラ……。そんな日々たまっていくストレスの解消に効く作り置きがあるんです。その名は「トマトのぺちゃんこ冷凍」。…