「べちゃべちゃのまな板にさよなら！」「お弁当の水っぽさも防げる！」トマトの種がドロッと出てこない＜感動の切り方＞

トマトを切るときに「まな板がべちゃべちゃになって洗うのが面倒……」とストレスを感じていませんか？実は、切り方一つで、トマトの種や汁がドロッと出ないようにできるんです！今回は「めっちゃ助かる！」とSNSで話題の神テクを紹介します。

特別な道具は不要！ドロッと種や汁が出るのを回避

大玉トマトやミニトマトを切るとドロッと出てくる種や汁。まな板が汚れたり、サラダが水っぽくなったりと、ちょっとしたストレスになりますよね。夏場、お弁当に入れる際も、汁気で他のおかずが傷まないか心配です。

今回紹介する神ワザを使えば、切り方を工夫するだけで、トマトの断面を美しく保てます。

【準備するもの】

・大玉トマトやミニトマト
・包丁
・まな板

特別な道具は一切使いません。

神ワザ1｜大玉トマトは「くぼみ」と「筋」に注目！

まずは、大玉トマトを切る際の神ワザを紹介します。

【手順】

1.トマトをヘタが真上になるようにセット。
2.トマトのヘタ側のくぼみを起点に、お尻側の白っぽい筋と筋の間を狙って包丁を入れます。

トマトのくぼみが分かりにくいときは、ヘタを伸ばしてみてください。くぼみとヘタの星型は重なることが多いため、目印になります。

また、トマトの種は、お尻側に見える白っぽい筋「スターマーク」のライン上にあります。そのため、筋と筋の間に包丁を入れるのがポイントです。

こうすることで、ドロッとした種を避けてトマトを切れます。

断面がキレイで、サラダが水っぽくなる心配もありません。

神ワザ2｜ミニトマトは「向き」を見極めてカット！

次に、種が出ないようにミニトマトを切る神ワザの手順を紹介します。

【手順】

1.ミニトマトのヘタを上側にして、真上から見たときに横長の楕円形になる向きで置いてください。

ミニトマトはよく見ると、正円ではなく楕円形になっているのが特徴です。

2.ミニトマトを中央で縦に切ります。

真上から見た際に横長になるように置いたミニトマトは、正面から見ると、ヘタの部分がハート型のようにくぼんでいます。くぼみに沿ってハートを半分にするイメージで包丁を入れてください。

この方法なら、ミニトマトの種がドロッと出てきません。普通に切ったときとは、見た目も大違い！お弁当に入れる際にもぴったりです。

大玉トマトを一口サイズに切るときのコツもチェック！

大玉トマトを一口サイズに切る際にも、おすすめの方法があります。

【手順】

1.トマトを横に寝かせて半分にカット。

2.断面上にある種の部分を囲む白っぽい筋に沿って包丁を入れます。

種が見える部分をグッと減らせる切り方です。
断面を見るだけで切るべき場所が一目瞭然なため、簡単にできますよ。

トマトの形や向きを見極めて神ワザをマスター！

包丁の入れ方一つで、トマトを切る際のストレスを軽減できる神ワザを紹介しました。サラダやお弁当作りの際に、ぜひ試してみてください。