「簡単」　／　ニュース

2018/6/24

食

割れば幸せがあふれ出す!? チーズinハンバーグ5選

肉のうまみがたっぷりと詰まったハンバーグは子どもにも大人にも大人気ですよね。今回はそんなハンバーグのレベルを一段上げる、チーズinハンバーグ5選を紹介。ハンバー…

2018/6/23

食

元ホテルオークラ総料理長が教える「具だくさんスープ」レシピ

寒暖差が大きい梅雨の時期には、温かいスープが恋しくなります。元ホテルオークラ総料理長・根岸規雄さんが教える「一流プロの味を家庭で楽しむ」シリーズ第3回は、たくさ…

2018/6/22

食

なすが安くて美味しい季節到来！「なすととり肉の南蛮漬け」作ってみた

なすが安くて美味しい季節がやってきましたね！和食にも洋食にも中華にもイタリアンにも使えるなすは夏の万能選手。我が家は皆なすが好きなので、なすが安い時は頻繁になす…

2018/6/22

食

特売品のとり肉を、地どりレベルのおいしさに変えるコツ

「チキンソテー」を、ただ肉を焼くだけの簡単料理だと思っていませんか？　単純ですが、なかなか奥深いのがチキンソテーの世界。皮はパリッ、中はしっとりジューシーに焼き…

2018/6/22

食

蒸し暑い日もさっぱりおいしい～！ みょうがのおつまみ5選

暑い日は、しつこくない味つけの料理が食べたくなりますよね。また夏バテになると、食欲がさらに落ちてしまうことも。そこで今回は、さっぱり食べられるみょうがのおつまみ…

2018/6/21

食

レンチンで簡単！ 10分でできるやみつき味の「なすの蒸しナムル」

テープルの上がさびしくて、あと1品何か欲しい！　というときに、「なすの蒸しナムル」があると便利です。加熱は電子レンジにおまかせ。蒸し上がったなすは手で裂けばいい…

2018/6/21

食

今日は夏至！ 夏至にタコを食べる理由は？

2018年の夏至は、6月21日です。1年で、最も昼間の時間が長い日である夏至は、二十四節気のうちの10番目の節気に当たります。太陽が長時間出ている日ではあります…

2018/6/21

食

使う食材は2つだけ！ 家計の味方もやしを使った簡単おかず5選

人工的に発芽させて栽培を行う「もやし」は年間を通して低価格なので、家計の強い味方♪ 今回はコスパ最強のもやしを使った簡単おかず5選を紹介します。使用する具材はも…

2018/6/21

食

味つけは塩こしょうだけ! 鍋ひとつでできる「とり肉とキャベツのスープ煮」

とりの手羽先は骨つきでだしが出やすいので、焼きとりや揚げものなどいろいろな料理に使用できます。今回はその中でも「とり肉とキャベツのスープ煮」をピックアップ。味つ…

2018/6/20

食

梅干し＆マヨがあとを引く～！ 「とり肉とブロッコリーの梅マヨ炒め」

味つけに梅干しとマヨネーズを使った「とり肉とブロッコリーの梅マヨ炒め」。梅干しとマヨネーズ、ちょっと意外な組み合わせですが、これが想像以上に好相性。たんぱくなと…