トマトのシンプルサラダ

69kcal
0.7g
トマトのシンプルサラダ
トマトのシンプルサラダ

旬だからたっぷり食べよう!トマトのおかず

平野由希子さんのレシピ

トマトとミニトマトのダブル使い

材料(2人分)

トマト…2個
ミニトマト…6個
バジルの葉…2〜3枚
粗塩…少々
エクストラバージンオリーブ油…大さじ1/2〜1

作り方

  1. トマトは一口大の乱切りにし、ミニトマトは横半分に切る。両方を合わせて器に盛る。バジルの葉を、大きいものは1枚を2〜3つにちぎってのせる。粗塩をふり、エクストラバージンオリーブ油をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

平野由希子
平野由希子
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
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  • 原ヒデトシ

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