うまトマだれ

うまトマだれ
うまトマだれ

食費を減らしたい!

髙山かづえさんのレシピ

そのままで副菜にしたり、焼いた肉や魚にかけても

材料(作りやすい分量)

  • トマト…3個(約450g)
  • しょうゆ…大さじ2
  • 砂糖、酢、ごま油…各大さじ1
トマト…3個(約450g)
しょうゆ…大さじ2
砂糖、酢、ごま油…各大さじ1

作り方

  1. トマトは一口大に切り、しょうゆ大さじ2、砂糖、酢、ごま油各大さじ1を加えてよくあえ、保存容器に入れる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

お料理メモ

※約1週間冷蔵保存OK

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

食材の扱い方・ポイント

トマト
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