トマたま丼

455kcal
2.1g
トマたま丼
トマたま丼

食費を減らしたい!

髙山かづえさんのレシピ

ご飯が進む酸味のある甘辛炒め

材料(2人分)

  • 「うまトマだれ」…1/2量
  • 卵液(混ぜる)
  •  ・溶き卵…3個分
  •  ・塩…少々
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • サラダ油
「うまトマだれ」…1/2量
卵液(混ぜる)
 ・溶き卵…3個分
 ・塩…少々
温かいご飯…茶碗2杯分
サラダ油

作り方

  1. フライパンに油大さじ1 1/2を強火で熱し、卵液の2/3量を流し入れる。大きく数回混ぜ、表面が固まったら「うまトマだれ」を汁ごと加え、約1分煮詰める。残りの卵液を加えてさっと混ぜ、半熟状になったら器に盛ったご飯にかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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