とりキャベツつゆ

とりキャベツつゆ

キャベツの甘みでおいしさアップ

カロリー
78kcal
塩分
2.8g
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

とりささ身…1本(約70g)

キャベツ…小2枚(約40g)

冷たいめんつゆ(ストレート)…160ml

酒…小さじ1/2

しょうが…小さじ1

塩…少々

作り方

1.

キャベツは3cm四方に切ってボウルに入れ、塩をふって混ぜ、3分おいて水けを絞る。

2.

冷たいめんつゆ(ストレート)、おろししょうが、1、2を混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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