とりキャベツつゆ

78kcal
2.8g
とりキャベツつゆ
とりキャベツつゆ

夏の麺101レシピ

外処佳絵さんのレシピ

キャベツの甘みでおいしさアップ

材料(2人分)

とりささ身…1本(約70g)
キャベツ…小2枚(約40g)
冷たいめんつゆ(ストレート)…160ml
酒…小さじ1/2
しょうが…小さじ1
塩…少々

作り方

  1. キャベツは3cm四方に切ってボウルに入れ、塩をふって混ぜ、3分おいて水けを絞る。
  2. 冷たいめんつゆ(ストレート)、おろししょうが、1、2を混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単!人気のデリおかず」(KADOKAWA)。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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