キャベツのスープ【by 伊藤朗子さん】

キャベツのスープ【by 伊藤朗子さん】

値上げに負けない!食費低めキープ術

キャベツのボリュームで食べ応えあり

1人分:

13kcal

1g

材料(4人分)

  • キャベツ

    2枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 顆粒スープの素

    小さじ1 1/2

  • 塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    キャベツは軸を除いて1.5cm四方に切り、軸は横薄切りにする。玉ねぎも1.5cm四方に切る。

  2. 2

    鍋に水3カップ、玉ねぎを入れてひと煮立ちさせ、スープの素、キャベツを加えて煮て、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛って、好みでさらにこしょうをふっても。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

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