レシピ 「にら」のレシピ

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「にら」の選び方ガイド

葉が肉厚でみずみずしく、葉先がまっすぐにピンとのびているものを選びます。同じ株から何度も収穫できますが、だんだん繊維が多くなるので、葉ののびの勢いを目安に、初期に収穫されたものを選んで。

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