キャベツの中華風浅漬け【by 伊藤朗子さん】

キャベツの中華風浅漬け【by 伊藤朗子さん】

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キャベツの葉は手でちぎって

1人分:

15kcal

0.4g

材料(4人分)

作り方

  1. 1

    キャベツは葉と軸に分け、葉を2cm四方にちぎり、スープの素、酢小さじ1、塩少々とともにポリ袋に入れ、袋の上から手で軽くもむ。

  2. 2

    約20分おき、しんなりしたら水けを絞り、ごま油少々を加えて混ぜる。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

分けたキャベツの軸は、「キャベツの軸のしば漬け風」で使用できます。

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