ブロッコリーのしょうがナムル

塩分控えめ、低カロリー、ナムル その他

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ブロッコリーのしょうがナムル

しょうが風味が爽やかな簡単あえもの

カロリー
1人分 59kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
主な食材:
野菜 > 野菜その他 > ブロッコリー
ジャンル:
中華
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
田村昌裕

材料(2人分)

ブロッコリー…大1/2個(約200g)

しょうが…1かけ

ごま油…小さじ2

塩…少々

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分け、さっと水にくぐらせて、耐熱皿に広げる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。しょうがはせん切りにする。

2.

ごま油小さじ2、塩少々をボウルに入れ、ブロッコリーの水けをきって加え、あえる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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