ごぼうのレンジナムル
65kcal
0.7g
材料（２人分）
ごぼう…小1本(約100g)
おろしにんにく…1/2片弱分(小さじ1/3)
ごま油…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
白いりごま、酢…各小さじ1
おろしにんにく…1/2片弱分(小さじ1/3)
ごま油…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
白いりごま、酢…各小さじ1
作り方
- ごぼうは皮をこそげ、皮むき器で5～6cm長さのリボン状に削り、水にさっとさらして水けをきる。
- 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。おろしにんにく、ごま油大さじ1/2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、白いりごま小さじ1を加え、混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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