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小松菜のかきたま汁

小松菜のかきたま汁

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ふんわり卵でほっとする味わい

１人分：

50kcal

1.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm長さに切り、しいたけは軸を切り分けて薄切りにし、軸は縦半分に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら１を入れてさっと煮て、塩小さじ1/4、しょうゆ少々を加える。卵は溶きほぐして細く流し入れ、卵がふわっと浮いてきたら火を止める。

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吉田愛 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小松菜のかきたま汁を使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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