「なす」　／　ニュース

2017/8/14

食

【食欲アップレシピ】甘酸っぱさでご飯がすすむ「かじきとなすの南蛮だれ」

週の始めは、暑さに負けない体でスタートしたいもの。体の熱をとってくれる、なすをたっぷり使ったおかずはいかが？　さらに魚も一緒に南蛮だれに漬けてしまえば、夏にぴっ…

2017/8/13

食

まるでお店の味！？ 絶品「つけ麺」レシピ5選

お家でサッと作る麺料理は、ワンパターンになりがち…。そんなとき、簡単にバリエーションを豊かにできる「つけ麺」はいかが？　おうちで簡単にできる、さまざまなつけ麺レ…

2017/8/10

食

夏野菜の代表格「なす」を使った、特選あえものレシピ5選

この時期瑞々しいなすを使って、あえ物を簡単に作ってみましょう。なすは淡白な味わいなので、どんな食材と合わせても相性よし。今回は、もう一品食卓にプラスしたくなるよ…

2017/8/9

食

夏バテ防止！ 旬の夏野菜と豚肉のパワフルレシピ5選

猛暑で食欲が落ちている人も多いのでは？ 夏バテを解消＆予防するためにも、疲労回復効果が期待できるビタミンB1を含む豚肉や、水分やカリウムが豊富な夏野菜を積極的に…

2017/8/8

食

【夏のベスト1おかずレシピ】夏休み中のごはんに大活躍してくれる「なすの揚げびたし」

レタスクラブ最新号で話題を集めている「夏のベスト1おかず」。夏休み中はごはん作りに追われて、もうネタ切れ！とお悩みのママたちに喜ばれています。そこでおすすめレシ…

2017/8/7

食

夏野菜とひき肉がおいしいコラボ！ ジューシーな肉詰め料理5選

ゴーヤーやなすなどの夏野菜は今が旬。炒め物や煮物など、さまざまな料理に活用してもおいしいですよね。今回は、旬の夏野菜を使ってできる一風変わった肉詰め料理をご紹介…

2017/8/5

食

夏休みのランチにいかが？ 旬のなすが味わえるスパゲッティ5選

みずみずしいなすは今が旬。くせのない味わいで、和・洋・中とさまざまな料理に活躍します。今回はなすを使ったスパゲッティをご紹介。火が入ってとろけそうななすをふんだ…

2017/8/4

食

5日間保存可能！ ごはん、パン、パスタに合う「なすの作り置き」3変化

おいしいうえに、お手頃価格で手に入る旬のなすを使った作り置きレシピ3品をご紹介。口に入れたとたん、うまみたっぷりのだし汁がじゅわっとあふれ出す「なすとじゃこの甘…

2017/8/3

食

焼いたり揚げたり炒めたり！ 旬のなすをおいしく食べるそうめん5選

細くてするりとしたのどごしのそうめんは、暑い日でもたくさん食べられる夏の味方。また、みずみずしくしんなりとした食感のなすも、猛暑日でも食べやすい夏野菜です。今回…

2017/7/25

食

【作りおきレシピ】旬のなすをたっぷり味わう「マリネ」レシピ5選

なすは体を冷やしてくれる効果もあり、旬のこの季節、たっぷり食べたい野菜です。今回は、そんななすを活用できるマリネレシピをご紹介。暑い夏にさっぱり食べられ、日持ち…