オクラの梅みそ納豆あえ

材料（２人分）

オクラ
　8～10本(約100g)
A〈大きめのボウルに混ぜる〉
　・納豆
　　2パック(約80g)
　・梅肉(塩分8%、たたいたもの)
　　2～3個分(約20g)
　・削りがつお
　　2g
　・白いりごま、みそ
　　各小さじ1
青じそのせん切り
　5枚分
塩

• オクラ

  8～10本(約100g)

• A〈大きめのボウルに混ぜる〉

• 　・納豆

  2パック(約80g)

• 　・梅肉(塩分8%、たたいたもの)

  2～3個分(約20g)

• 　・削りがつお

  2g

• 　・白いりごま、みそ

  各小さじ1

• 青じそのせん切り

  5枚分

• 塩

1. 1

   オクラは塩適量をふって板ずりし、さっと洗って5mm幅の小口切りにする。

2. 2

   Aのボウルに加えてさっと混ぜ、器に盛り、しそをのせる。

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