夏野菜の最強レシピ

雑誌レタスクラブ 2026年7月号の特集「夏野菜の最強レシピ」に掲載されているレシピです

目次

・夏野菜の最強レシピのレシピ
・夏野菜の最強レシピの読みもの
- ・大量のゆで湯はもう不要！枝豆＆とうもろこしは「レンチン蒸し」でラクチンに【夏野菜の最強レシピ】
- ・主役使いにも！「まるごとレンチンなす」と食べ方アイデア2品【夏野菜の最強レシピ】
- ・塩味つきだから応用範囲が広い「薄切りきゅうりの塩もみ」と食べ方アイデア2品【夏野菜の最強レシピ】
- ・スープやソースを作りに大活躍♪「トマトの角切り冷凍」と食べ方アイデア2品【夏野菜の最強レシピ】

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レタスクラブ '26 8月号

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

また、この号は通常号とは別に増刊号と特別号があり、くまのプーさんの保冷バッグが付録に！
プーさんが蜂を見ている姿がかわいい「ハニーポットデザイン」（増刊号）と、原作のくまのプーさんやクリストファー・ロビンなどの仲間たちが勢ぞろいした「クラシックプー」（特別号）デザインの２種があります。
お弁当箱と水筒、カトラリーを一緒に入れることができます。高さがあるので、お弁当箱の上にミニサイズの保存容器を入れることもできる仕様のバッグです。

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